Café
Espresso
_
$45
Cortado
_
$45
Americano
_
$45
Cappuccino
_
$50
Cold brew
_
$40/45
Latte
_
$55
Mocha
_
$55
Chocolate
_
$55
V60
_
$45/55
Leche vegetal
_
+$5
Café
Espresso
_
$45
Cortado
_
$45
Americano
_
$45
Cappuccino
_
$50
Cold brew
_
$40/45
Latte
_
$55
Mocha
_
$55
Chocolate
_
$55
V60
_
$45/55
Leche vegetal
_
+$5
Té e Infusiones
Jengibre con limón
_
$55
Chai
_
$55
Matcha
_
$55
Infusión frutal
_
$55
Té e Infusiones
Jengibre con limón
_
$55
Chai
_
$55
Matcha
_
$55
Infusión frutal
_
$55
Aguas frescas
½L $35
1L $50
Limón chia
_
Limón menta
_
Citricos
_
Guanábana
_
Horchata coco
_
Sandia menta
_
Frutos rojos
_
Kombucha Belot
_
$55
Topochico
_
$45
Aguas frescas
½L $35
1L $50
Limón chia
_
Limón menta
_
Citricos
_
Guanábana
_
Horchata coco
_
Sandia menta
_
Frutos rojos
_
Kombucha Belot
_
$55
Topochico
_
$45
Jugos combinados
½L $50
Verde clasico
naranja, piña, perejil, apio y nopal
_
$50
Verdespecial
clásico +espinaca jengibre y limón
_
$55
Verde roots
apio, melón y jengibre
_
$50
Digestivo
sandía, piña, limón y fresa
_
$50
Tropical
mango, piña, plátano, fresa y coco
_
$50
Antioxidantes
zanahoria manzana jengibre y limón
_
$50
Bittersweet
fresa, frambuesa y mandarina
_
$50
Antigripal
guayaba, fresa, kiwi, cítricos, jengibre
_
$55
Jugos combinados
½L $50
Verde clasico
naranja, piña, perejil, apio y nopal
_
$50
Verdespecial
clásico +espinaca jengibre y limón
_
$55
Verde roots
apio, melón y jengibre
_
$50
Digestivo
sandía, piña, limón y fresa
_
$50
Tropical
mango, piña, plátano, fresa y coco
_
$50
Antioxidantes
zanahoria manzana jengibre y limón
_
$50
Bittersweet
fresa, frambuesa y mandarina
_
$50
Antigripal
guayaba, fresa, kiwi, cítricos, jengibre
_
$55
Batidos
½L $55
Suave su avena
plátano, manzana, avena, amaranto y miel
_
$55
Rosita fresita
fresa, frambuesa, amaranto, chía y miel
_
$55
Árabe
dátil, manzana, plátano, granola y canela
_
$55
Cute de mamey
almendra y miel
_
$55
Yo paso
papaya, mango, ciruela pasa, salvado y miel
_
$55
El frutero
plátano, expreso, chocolate y cereales
_
$60
Batidos
½L $55
Suave su avena
plátano, manzana, avena, amaranto y miel
_
$55
Rosita fresita
fresa, frambuesa, amaranto, chía y miel
_
$55
Árabe
dátil, manzana, plátano, granola y canela
_
$55
Cute de mamey
almendra y miel
_
$55
Yo paso
papaya, mango, ciruela pasa, salvado y miel
_
$55
El frutero
plátano, expreso, chocolate y cereales
_
$60
Super Bowls
Acaí
(berries, plátano, mango, crema de coco, coco tostado, granola)
_
$140
Biónico
(melón, papaya, plátano, manzana, fresa, uva, kiwi, mango, berries con crema de vainilla o yogurt natural y miel)
_
$110
Escamocha
(piña, melón, papaya, sandia, fresa, uva, kiwi, mango y berries, jugo de naranja y miel)
_
$100
Super Bowls
Acaí
(berries, plátano, mango, crema de coco, coco tostado, granola)
_
$140
Biónico
(melón, papaya, plátano, manzana, fresa, uva, kiwi, mango, berries con crema de vainilla o yogurt natural y miel)
_
$110
Escamocha
(piña, melón, papaya, sandia, fresa, uva, kiwi, mango y berries, jugo de naranja y miel)
_
$100
Desayuno y Brunch
hasta 3pm
Desayuno
y Brunch
hasta 3pm
Huevo al gusto
Revueltos o estrellados
A elegir entre: jamón de pavo / tocino / a la mexicana / rancheros
_
$90
Huevo al gusto
Revueltos o estrellados
A elegir entre: jamón de pavo / tocino / a la mexicana / rancheros
_
$90
Omelettes
Panela asada, espinaca con almendra tostada
_
$110
Queso con jamón de pavo y pimientos asados
_
$120
Puras clara
_
+$20
Tocino
_
+$25
Omelettes
Panela asada, espinaca con almendra tostada
_
$110
Queso con jamón de pavo y pimientos asados
_
$120
Puras clara
_
+$20
Tocino
_
+$25
Chilaquiles
Rojos / Verdes
con Cotija, crema, cebolla, aguacate, frijoles fritos y birote
_
$95
Divorciado
_
+$5
Tocino
_
+$25
Pollo
_
+$45
Huevo
_
+$25
Chicharrón
_
+$30
Chilaquiles
Rojos / Verdes
_
$95
Divorciado
_
+$5
Tocino
_
+$25
Pollo
_
+$45
Huevo
_
+$25
Chicharrón
_
+$30
Waffles
Yankee
gouda tocino huevo estrellado y miel
_
$120
Bollo
pechuga de pollo, tocino panela asada pimentas asados y aguacate
_
$130
Bambino
peperonatta, gouda y salami
_
$110
Tutti Frutti
toda la selección de frutas, crema, yogurt o miel
_
$120
Chocolate Lovers
chispas de chocolate, heladoberries, jarabe de chocolate y crema batida
_
$110
Banana Split
plátano helado, mermelada, crema batida y chocolate
_
$100
Waffles
Yankee
_
$120
Bollo
_
$130
Bambino
_
$110
Tutti Frutti
_
$120
Chocolate Lovers
_
$110
Banana Split
plátano helado, mermelada, crema batida y chocolate
_
$100
Pan Francés
Pan Francés
con fruta de temporada, mermelada de la casa y miel
_
$95
Pan Francés
Pan Francés
_
$95
Sandwich • Bagel • Burrito
Breggfast
huevo revuelto con jamón o espinaca
huevo estrellado con tocino o pimientos
_
$110
$120
Puras clara
_
+$10
Carnes
jamón ahumado, salami, tocino
_
$120
Roast beef
casero con queso gouda
_
$140
Hawái
con jamón y piña gouda y panela
_
$120
Panela
asada con espinaca y almendras
_
$100
Peperonata
pimientos, champi, espinaca, almendra, hierbas y gouda
_
$110
Italiano
de peperonatta con salami y gouda
_
$130
De Pollo Pechuga
con queso gouda
_
$120
Pin Pollo
con piña y tocino
_
$140
Pollo Italiano
con peperonatta
_
$140
Pollo Manzano
con manzana Grammy
_
$130
Atún Pimentado
a la plancha y requesón
_
$150
Salmón Ahumado
con alcaparras, eneldo y queso de cabra
_
$170
Aderezos:
_
Cilantro /
Chipotle /
Parmesano
Papa hash brown
_
+$40
Pepinillos
_
+$20
Sandwich • Bagel • Burrito
Breggfast
_
$110
$120
Puras clara
_
+$10
Carnes
_
$120
Roast beef
_
$140
Hawái
_
$120
Panela
_
$100
Peperonata
_
$110
Italiano
_
$130
De Pollo Pechuga
_
$120
Pin Pollo
_
$140
Pollo Italiano
con peperonatta
_
$140
Pollo Manzano
_
$130
Atún Pimentado
_
$150
Salmón Ahumado
con alcaparras, eneldo y queso de cabra
_
$170
Aderezos:
_
Cilantro /
Chipotle /
Parmesano
Papa hash brown
_
+$40
Pepinillos
_
+$20
Ensaladas
Saca Jícama
jícama, pepino, cebolla morada, aguacate, cacahuate y cotija
_
$90
Flor
uva, mango, manzanas, berries, nueces queso de cabra
_
$95
Olivia
Pimientos, arándanos, cebolla, cherry, aguacate queso de cabra
_
$100
Nopal Asado
jitomate, cebolla, cilantro, serrano, pepitas y panela asada
_
$110
Complementos Proteínicos :
70g
70g
Pechuga de pollo
_
+$40
Salmón
_
+$40
Atún
_
+$20
Vinagretas :
Balsamica menta
Naranja
Mostaza con miel
Ensaladas
Saca Jícama
_
$90
Flor
_
$95
Olivia
_
$100
Nopal Asado
_
$110
Complementos Proteínicos :
70g
Pechuga de pollo
_
+$40
Salmón
_
+$40
Atún
_
+$20
Vinagretas :
Balsamica menta
Naranja
Mostaza con miel
A la Plancha y Especiales
Pechuga de Pollo
140g
140g
Empanizada / al Ajo / a la Mostaza
_
$130
Atún con pimientas y ajonjoli
170g
170g
_
$190
Salmón al limón
140g
140g
_
$200
acompañados de ensalada, aderezo o vinagreta, guacamole y pan o tortillas
Enchiladas suizas con pollo
3pzs
3pzs
con queso gouda gratinado
_
$130
Sincronizada de alambre de pollo
con tortilla de harina, tocino, piña, serrano, champiñón y pimientos
_
$140
Ratatouille de Vegetales
con pimientos, berenjena, cebolla, jitomate, zanahoria, pepino calabaza
_
$120
A la Plancha y Especiales
Pechuga de Pollo
140g
_
$130
Atún con pimientas y ajonjoli
170g
_
$190
Salmón al limón
140g
_
$200
Enchiladas suizas con pollo
3pzs
_
$130
Sincronizada de alambre de pollo
_
$140
Ratatouille de Vegetales
_
$120
Toasts
2pzs
Capresse
pesto casero fresco, mozzarella, tomates cherry, uvas y nueces
_
$110
Roast Beef Casero
con gouda y nuestra clásica peperonatta almendrada
_
$120
Salmón Ahumado
con aguacate, alcaparras queso de cabra y eneldo
_
$140
Toasts
2pzs
Capresse
_
$110
Roast Beef Casero
con gouda y nuestra clásica peperonatta almendrada
_
$120
Salmón Ahumado
con aguacate, alcaparras queso de cabra y eneldo
_
$140
Tacos
2pzs
Atún Confitado
con salsa mexicana, aguacate y aderezos
_
$140
Huitlacoche
con requesón y frijol
_
$90
Chicharrón
prensado en salsa verde con frijoles
_
$80
Tacos
2pzs
Atún Confitado
_
$140
Huitlacoche
con requesón y frijol
_
$90
Chicharrón
prensado en salsa verde con frijoles
_
$80
Postres
Pie del día
_
$70
Helado de acai sobre crumble de café
_
$60
Bioniquito
_
$80
Postres
Pie del día
_
$70
Helado de acai sobre crumble de café
_
$60
Bioniquito
_
$80