Banetto Panadería
Justo sierra 2117, Guadalajara
LUN - VIE — 8:30am - 8:30pm
SAB - DOM — 9:00am - 4:00pm
Desayunos
Bowl de moras
Crema de yogurt endulzada con miel de abeja, crumble de avena y compota con fermento de moras de temporada.
$75
Cazuelita de pascua
Papa gratinada, mix de hongos y huevo duro empanizado con panko.
$160
Tamal de elote frito
Barnizado con mora azul, queso cotija, crema de rancho, frijoles negros y encurtidos de la casa.
$130
Tosta
Pan de masa madre untado con requesón saborizado con fermento de jugo de jitomate, huevo estrellado, aguacate, mix de semillas y brotes orgánicos.
$160
Huevos ahogados
Dos huevos estrellados, bañados en salsa roja o verde, acompañados con birote y frijoles negros refritos.
$115
Huevos al gusto
Dos huevos revueltos a la mexicana/ hongos / chorizo argentino, acompañados con frijoles negros refritos y media lunita hojaldrada
Conviértelo en omelette + $15
$125
Hot cakes
3 pz. acompañados con queso ricotta, miel de maple y fermento de blueberry.
$115
Pan francés
Con tocino, miel de maple, helado de parmesano y aceite de oliva.
$145
Enmoladas
3 pz. de pollo deshebrado o pancita de cerdo, con mole casero, top de quesillo, nuez caramelizada y pimienta rosa.
$155
Sandwich de pulled pork
Costra de parmesano, mantequilla de romero, pepinillo encurtido y dip de queso americano.
$195
Chilaquiles sencillos
Rojos o verdes.
$125
Chilaquiles conejo
En salsa cremosa de requesón, ajo rostizado y un toque de chile serrano.
*En la compra de este platillo, apoyas a una amiga de Los Brown Co. en la lucha contra el cáncer.
$145
Chilaquiles la torna
Con crema de tamarindo y chile morita.
$150
Chilaquiles el librero
Con crema de piña, nuez y un toque de habanero tatemado.
$145
*TODOS LOS CHILAQUILES VAN ACOMPAÑADOS CON HUEVO (ESTRELLADO /REVUELTO) Ó PANCITA DE CERDO, CEBOLLA, QUESO COTIJA, CREMA DE RANCHO Y FRIJOLES NEGROS
Extras
Pollo deshebrado 100g
+$30
Tocino 50g
+$20
Huevo pz
+$15
Chorizo argentino 90g
+$40
Hongos 90g
+$35
Frijoles negros refritos 90g
+$15
Aguacate 45g
+$20
Postre
Tarta vasca de queso natural con mermelada de frutos rojos
$90
Pan Dulce
Media Luna
$49
Fosforito relleno
$60
Oreja natural
$49
Oreja con choco pistache
$55
Cruffin
$55
Location
123 Wilshire BoulevardLos Angeles, CA 90001
Lun-Vie :
8:30 AM – 8:30 PM
Sab-Dom:
9:00 AM – 8:00 PM